موکاپات مدل Kitchen کد 4610

قهوه سازهای مدل Mokaexpress یا Moka Pot در سال 1933 و توسط مهندس ایتالیایی به نام آلفونسو بیالتی خلق شده و با الهام از نام شهر Mocha در کشور یمن نام گذاری شدند. این نوع از قهوه ساز از آن پس چنان در فرهنگ و سنت های مردمان کشور ایتالیا نفوذ کرد که امروزه جزئی لاینفک از زندگی روزمره آنها شناخته شده و همه جا نمادی از کشور ایتالیا را بیاد می آورد. این قهوه سازها که توسط سازندگان و برندهای مختلف با همین شکل و طرح ساخته می شوند در واقع ساختاری ساده داشته و از 3 بخش تشکیل شده اند. در قسمت زیرین مخزن آب قرار دارد که به میزان لازم از آب پر می شود. فیلتر قهوه درون مخزن قرار گرفته و با میزان لازم از قهوه پر و به میزان کمی فشرده می شود. سپس این دو قسمت به وسیله سیستم پیچی به بدنه متصل شده و به هم روی شعله متناسب با سایز قهوه ساز قرار می گیرند. هنگامی که آب به دمای جوش برسد از ستون لوله میان فیلتر عبور کرده و پس از فراوری قهوه آن را به مخزن بالایی منتقل می کند. پس از پایان خروج قهوه از لوله بالایی شعله باید بلافاصله خاموش شود. این نوع قهوه ساز برای دم کردن قهوه از نوع اسپرسو بکار می رود که در صورت تمایل شما می توانید با رقیق سازی آن با آب جوش آن را تبدیل به فنجانی از قهوه آمریکانو نموده و نوش جان بفرمایید. مدل Kitchen کد 4610 مناسب دم کردن 6 شات قهوه اسپرسو می باشد.